المناقيش هي عبارة عن عجينة خبز مسطحة بحواف مقرمشة، اشتهرت في مطبخ الشرق الأوسط حتى انتشرت في جميع أنحاء العالم. وتقدم هذه الوصفة من المناقيش تجربة فريدة تجمع بين بساطة البيض ولذة الجبن مع لمسة مميزة من حبة البركة. تُعد المناقيش وجبة لذيذة عملية يمكن الاستمتاع بها في أي وقت من اليوم، فهي لذيذة عند تقديمها مع الخضروات المتنوعة أو إلى جانب طبق من السلطة. ويمكنك تحضيرها بالبيض المخفوق أو البيض المقلي، حسب تفضيلك.